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干竹笋怎么炒 干竹笋怎么做法

追逐我的明天
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1、材料:尖椒2根,五花肉50克,熏干1块,小春笋3个,生抽1汤匙,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,橄榄油2汤匙,意大利综合香料少许。

2、尖椒去籽切菱形片备用。竹笋和熏干切片备用。五花肉切片,放入少许料酒抓匀。

3、热锅凉油,锅中倒入适量的橄榄油。

4、放入切好的五花肉煸香,变色后翻面继续煸到肉片打卷。

5、放入切好的尖椒,翻炒出辣味,淋上少许生抽。

6、再放入熏干和竹笋翻炒数下后,放入蚝油。

7、炒匀后,撒上少许研磨的意大利综合风味香料,即可出锅。

追逐我的明天 2023-09-20 18:44:42
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问:泰州冬至吃什么

答:
答:泰州冬至吃:羊肉汤、汤圆、饺子、南瓜、冬至团等。1、羊肉汤,冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。2、汤圆,是冬至的传统习俗,意味着团圆、圆满。民间有“大冬大似年”的谚语,说明冬至节是非常隆重的。3、饺子,冬至,叫大冬,前一天叫小冬。谚语“冬至到,家家户户吃水饺。冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。4、南瓜,民间流传着吃南瓜会转运,也就是第二年会带来好运气的说法。5、冬至团,是用糯米粉包成的团子,内里裹着各色的馅料,有甜的也有咸的,在蒸笼里蒸熟了就可以趁热吃了。

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