冬至为什么吃馄饨

老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形态相似，“馄饨”也与“混沌”谐音。冬至日吃馄饨为旧时京城民间的一种习俗。

据史料记载，最迟从宋朝开始，冬至之日备办的主要食品就是馄饨了。宋代《咸淳岁时记》说：宋代冬至“三日之内，店肆皆罢市，垂帘饮博，谓之做节。享先则以馄饨，有‘冬馄饨年馎饦’之谚。贵家求奇，一器凡十余色，谓之百味馄饨。”（馎饦，汤饼的别名。中国古代一种水煮的面食，类似于现代的煮面片。）冬至吃馄饨，还见于宋代的《岁时杂记》：“京师人家，冬至多食馄饨，故有‘冬馄饨年馎饦’之说。又云‘新节已过，皮鞋底破，大捏馄饨，一口一个。’”宋末元初的《岁时广记》记载：“京师人家，冬至多食馄饨。”