啤酒烧刀鱼的家常做法
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老人与海 2024-04-15 03:28:15
操作方法
刀鱼收拾清洗干净,控干水分,切成段。放入少许盐,五香粉,料酒,腌制15分钟。
红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成段。切好葱,姜,蒜,备用。
碗里放入盐,白糖,醋,酱油,料酒,少许蚝油,兑少量的水,调和成料汁。
把腌制好的刀鱼,放入1:2的淀粉和面粉(淀粉1,面粉2),兑少许水,拌和均匀,使刀鱼挂糊。
锅内放入加热,油热后放入刀鱼,小火煎塌。
煎塌至刀鱼表面焦黄,盛出备用。
煎塌刀鱼剩下的底油(剩的油要是多,就盛出一些),放入花椒,八角,红干椒,葱,姜,蒜爆锅。
然后放入调和好的料汁,烧开。放入煎塌好的刀鱼。
放入啤酒,啤酒没过刀鱼,大火烧开,转中火慢烧。烧至少量汤汁时,放入味精,转大火收汤汁后,关火出勺。
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问:为什么要交物业费
答:
答:物业服务费是消费也是投资就商业经济的属性而言,物业服务费是一种消费,但也具备投资的属性。实施物业管理有两个目的:一是为业主提供优美、舒适的生活和工作环境,二是可使业主的物业得到保值增值。从经济学分析,前者属消费行为,后者属投资行为。
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