鲜嫩多汁的羊肉大葱水饺的做法及知识
彩虹桥
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操作方法
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。原料:羊肉750克,猪肉250克,面粉600克,清水360克,大葱4棵、盐、料酒、老抽、花椒水、橄榄油、香油、饺子馅调料,姜末做法:1、制作饺子馅的秘密武器,花椒水,提前用开水把花椒泡上,凉后即可用;2、羊肉馅,买羊肉时让店家给绞好了,羊肉猪肉混合一起,也把大葱给绞里面了,回家就省事多了,顺着一个方向搅拌上筋,边搅拌边添加花椒水,这样做出来的馅汁多鲜嫩,还没有膻味;3、把姜末、料酒、调味料、老抽、香油、橄榄油和盐,放入馅中,搅拌均匀;4、制作好的馅;5、面粉中放清水,和成面团;6、搓成长条,切成小挤子;7、擀成面皮;8、包入馅,做成饺子;9、锅中加水,水开后放入水饺,中间点两次凉水,煮熟即可捞出享用了哈。小贴士:1、羊肉中放入少量的稍微肥点的猪肉,会更香;2、花椒水可有效的去醒,还可以提香,边搅拌边加入馅中,煮好的水饺更鲜嫩多汁。
彩虹桥 2024-05-14 23:38:34
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问:月出北方谜底是什么
答:
答:月出北方谜底是“肙”和“背”,因为“月出”意会月的出现,会意代扣“月”,而且“北”指方位抱合字,“方”会意代扣“口”,整理合扣“肙”;并且月从北方出,也就是月加北。谜底主要指暗射事物或文字等供人猜测的隐语,也可引申为蕴含奥秘的事物;而且谜底源自中国古代民间,历经数千年的演变和发展,它是中国古代劳动人民集体智慧创造的文化产物。
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