怎样做油泼辣子

月亮的温度

好评回答

油泼辣子怎么做才好吃？其实油泼辣子的做法非常简单，并不一定要看油泼辣子做法的视频菜才能学会，跟着油泼辣子的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

步骤/方法

将辣椒干用剪刀剪成断,加入花椒用搅拌机压成末状放在一个容器里(不要用塑料的哈。那个一烫就软了.最好用家里的碗就行了)

在上面倒入白芝麻和熟花生碎,盐1克,搅拌好(脱皮白芝麻呆会热油倒上去自己就熟了)

锅中放油,将油烧热

可以用筷子测试一下油温,当油温上升,空气中全是油烟时关火

倒在准备好的辣椒末上(这时,便会发出很大的声响,香味便随之漫散开来,久久不能离去,油上面全是小泡泡)

再淋上两滴醋搞定

月亮的温度 2024-05-06 07:51:32

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