教你如何做美味可口的土豆夹肉
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北方姑娘 2024-04-18 12:23:43
操作方法
将土豆,肉末,香菇,蒜头,鸡蛋准备好
将配料蚝油,生抽准备好
香菇提前加温水泡发
将香菇切成丁,油热将香菇下锅爆香,盛起备用
肉末加入爆香,加入蒜末,香菇,蛋黄,少许盐,拌匀
将土豆去皮切片,两片之间不要切断
将肉末小心的填入土豆中
锅中下油,放入土豆夹
小心翻面,煎至两面金黄
倒入开水,盖上锅盖焖至土豆熟(我加了两次水,每次都是刚好盖得上土豆,判断土豆熟了没有的办法就是拿牙签戳土豆,可以轻易戳穿就是熟了,千万不要拿筷子戳,会散掉)
加入调料焖至收汁
完成
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问:馒头能冷冻保存吗
答:
答:馒头可以冷冻保存。但是在冷冻馒头之前,要将馒头放凉,不能带着热气放冰箱里,否则馒头所产生的蒸汽,容易在冰箱中形成冰霜,最后导致冰箱的容积减小,严重的还会损坏冰箱。馒头是中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品,主要营养成分为碳水化合物,而且是人们补充能量的基础食物。并且馒头中还含有酵母、蛋白质、碳水化合物、脂类等营养成分。
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