扁豆焯水多久才能无毒
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成功路上总施工 2024-04-18 00:59:30
扁豆是一种常见的食材,但是它含有一定量的草酸,如果不处理好,会对人体健康造成影响。因此,在烹饪扁豆时需要进行焯水处理,以去除其中的草酸。那么,扁豆焯水多久才能无毒呢?下面是详细说明:
1.焯水时间
一般来说,焯水时间需要根据扁豆的大小和新鲜程度来定。如果扁豆比较新鲜,焯水时间可以适当缩短,一般在3-5分钟左右。如果扁豆比较老,焯水时间需要延长,一般在5-8分钟左右。焯水时间过长会导致扁豆煮烂,影响口感,同时也会破坏其中的营养成分。
2.焯水方法
焯水方法可以根据个人喜好和烹饪需要来选择。一般来说,有以下几种方法:
(1)常规焯水法:将扁豆放入开水中煮沸,然后煮3-5分钟左右,再将扁豆捞出,用清水冲洗干净即可。
(2)冷水焯水法:将扁豆放入冷水中,然后加热至沸腾,煮3-5分钟左右,再将扁豆捞出,用清水冲洗干净即可。这种方法可以避免扁豆煮烂,同时也能更好地去除草酸。
3.注意事项
在焯水扁豆时,还需要注意以下几点:
(1)焯水前需要将扁豆洗净,去除其中的杂质和泥土。
(2)焯水时需要加入一些食盐,可以提高焯水效果,去除更多的草酸。
(3)焯水后需要将扁豆用清水冲洗干净,以去除其中的盐分和草酸。
综上所述,焯水时间需要根据扁豆的大小和新鲜程度来定,一般在3-8分钟左右。焯水方法可以选择常规焯水法或冷水焯水法。在焯水时需要注意加盐和冲洗干净。只有进行充分的焯水处理,扁豆才能无毒,更加健康美味。
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问:如何看手机内屏碎没碎
答:
答:1、通过触摸的方式,手机碎屏后,如果屏幕的部分区域出现触摸不灵敏、但显示没问题的话,就说明只是屏幕的外屏破碎了,内屏没问题。2、看画面显示情况,如果屏幕上的图像显示时,出现一片色块或者水纹闪烁的情况,但触摸又是正常的,那么就是手机的显示屏,也就是内屏坏了,外屏没问题。一般来说,手机屏幕由外屏(盖板玻璃)、触摸屏、内屏(液晶显示屏)组成。最外层的是外屏,表面很光滑,特点是有极高的硬度和抗划伤能力,制作过程较为复杂,需要经过抛光、硬化、超声波清洗等流程才能完成,主要用来保护手机内部结构。中间的是触摸屏,顾名思义,作用就是用来触摸的,当然它也会起到隔离灰尘、水、油污等杂质的作用。
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