鹊山鸡为什么那么贵

鹊山鸡是一种珍贵的家禽，因为它是一种纯种鸡种，且繁殖难度较高，所以价格相对较高。

以下是鹊山鸡贵的几个原因：

1.稀有性：鹊山鸡是一种稀有的鸡种，只在中国的浙江省绍兴市鹊山地区繁殖，因此数量有限，价格自然也就比普通的家禽高。

2.饲养成本高：鹊山鸡对饲养环境要求较高，需要特殊的饲料和饲养方式，饲养成本比普通的家禽高。

3.营养价值高：鹊山鸡的肉质细嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质和微量元素，因此被认为是一种高档的食材，价格自然也就比较高。

4.市场需求大：随着人们对健康食品的关注度提高，越来越多的人开始追求高品质、高营养价值的食品，鹊山鸡作为一种高档的食材，市场需求也就越来越大，价格也就越来越高。

综上所述，鹊山鸡价格高昂主要是因为其稀有性、饲养成本高、营养价值高和市场需求大等因素的综合作用。