包粽子糯米泡几个小时
我的字典里没有不可能 2020-03-05 02:25:33
好评回答
包粽子糯米一般泡3—4小时即可。
糯米用于包粽子对其黏性要求较大,需要通过长久的浸泡让糯米的吸水性变强,保证糯米煮出来口感粘稠,通常这个浸泡过程大约在3—4小时左右,如果想要快速泡好的,可以用温水浸泡,一般1小时就泡好了,浸泡时水的高度要记得没过糯米,如果泡的时间过长的,要及时更换清水,避免水质污染。
一般将糯米放入冰箱保存泡发的情况下,放两天不会有腐坏变质的现象,基本还能继续食用,因为冰箱温度较低,细菌繁殖较少,有效的延长了糯米的保存时间,但若是敞开放在常温或高温下浸泡的糯米,通常6小时后就可能发生变质现象,这样的糯米是不能吃的,食用对身体健康有害。
指尖的岁月袅袅 2022-01-19 16:54:15
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问:酱油对人体有没有害处
答:
答:多吃酱油对身体无害,在菜肴中加酱油,是有益的。酱油的主要成分是大豆所含的异黄酮,它可降低人体内的胆固醇,减少患心血管疾病的危险。异黄酮还可以减缓甚至抑制恶性肿瘤的生长。异黄酮可以阻止新生血管的形成,从而使需要依赖新生血管输送养分的恶性肿瘤死亡。酱油主要是由脱脂大豆、淀粉、小麦、食盐经过发酵等程序酿制而成的。人体内的雌性激素水平过高,就会引起乳腺癌,而大豆中所含的植物型雌性激能有效地抑制人体内雌激素的产生,因而具有防癌抗癌作用。大豆中所含的卵磷脂等成份,对于防治乳腺癌,具有一定的疗效。
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