韩国年糕做法

我的字典里没有不可能 2020-07-28 11:18:21

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1.糯米粉与再来米粉先混合均匀。

2.倒入1/3的水，将一部分的粉，先揉成小面团。

3.水煮滚，丢入3-4的小面团，煮至浮起。

4.将粿稡沥干，放回面团，加入剩下的水，揉成团

5.揉至不沾手，不沾锅，就可以了。

6.揉成长条状。

7.切成自己喜欢的长度。

8.蒸锅放入粿巾（粿巾要沾水拧干）。

9.将切好的年糕放入，大火蒸15分钟。

10.蒸好的年糕，放凉，就可以煮了。

浮梦 2022-01-19 17:32:20

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