国产虹鳟鱼与三文鱼吃起来有什么区别

国产虹鳟鱼与三文鱼吃起来的区别：比较优质的三文鱼因为可以切的很厚，所以入口结实饱满，鱼油丰盈有化口的感觉，因为弹性十足所以在咀嚼的时候会有肉不断挤压牙齿和嘴巴的感觉；国产虹鳟鱼则没有这个感觉。虹鳟鱼和三文鱼除了吃起来的口感有区别之外，还有以下的区别：

1、价格。三文鱼价格远比国产虹鳟鱼的价格要高。

2、外形。三文鱼看着有油油的光亮，在灯光下会隐约反光，而国产虹鳟鱼则是黯淡无光的。

3、种类。三文鱼是海水鱼，国产虹鳟鱼是淡水鱼。

4、味道。三文鱼肉质细嫩，鱼肉有一股特殊的香气，比虹鳟鱼更适合制作生鱼片。虹鳟鱼鱼肉则没有香气。

5、体型。三文鱼体长可达一米以上，而虹鳟鱼体量明显要小得多。