醒酒杯的重要性有哪些，你知道吗

大家一般出去吃饭的时候，或者请人回家吃饭的时候，都会拿出珍藏的红酒来品尝，但是在喝红酒之前，一般会拿出红酒放在醒酒器里醒酒一会，然后再喝。这是为什么？醒酒杯的重要性有哪些，你知道吗？

我们都知道醒酒是让正在沉睡中的葡萄酒苏醒过来，散发出自己的芬香和美味，所以醒酒瓶的形状大多都是类似花瓶的瓶子，底大口小。如果是陈年的酒在醒酒瓶中可以有助于葡萄酒的香味散发出来，如果是年轻的葡萄酒在醒酒瓶中可以散去它的一些杂味，让它喝起来更加顺口。

陈年的好酒，必须给它一个能够疏松筋骨的环境，让它一层一层的展开，然后再倒进杯子里，你就能够品尝到芬香美味的葡萄酒了，如果你经常购买名贵的葡萄酒，建议你买一只性能比较好的醒酒杯，可以让你增加更多品酒的经验。

以前听说喝红酒很讲究，现在终于知道为什么要清醒了。其实红酒分很多种。当我们喝红酒的时候，我们也应该注意醒酒，因为陈年酒，以及一些用不成熟的单宁制成的红酒，都需要醒酒后才能饮用。觉醒也是为了消除红酒中的异味，让酒的味道更香。