东北樱桃肉是肥肉吗
逆流 好评回答 逆流 2023-05-10 16:38:07
东北樱桃肉是肥肉。樱桃肉是一道江苏省苏州市的传统名菜之一，属于苏菜系。始创于江苏，清乾隆年间传入宫中，山药酒樱桃肉被记录进清《御茶膳房档》，特点色泽樱红，光亮悦目，酥烂肥美。其颜色红亮，形态圆小，皮软味甜咸，富油脂，是上佳的下酒菜和下饭菜。
逆流 2023-05-10 16:38:07
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