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烧卖是哪个地方的食物

明卓 2022-12-29 09:40:16
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烧麦在中国南北方都有,所以不是属于某一地方的食物。时至今日,现时各地烧麦的品种更为丰富,制作得更为精美了。如呼和浩特羊肉大葱烧麦,河南有切馅烧麦,河北大葱猪肉烧麦,安徽有鸭油烧麦,杭州有牛肉烧麦,江西有蛋肉烧麦,山东临清有羊肉烧麦,苏州有三鲜烧麦;湖南长沙有菊花烧麦;广州有干蒸烧麦、鲜虾烧麦、蟹肉烧麦、猪肝烧麦、牛肉烧麦和排骨烧麦等等,都各具地方特色。

烧麦一词的来历,有两种说法:

1、明末清初时,在内蒙古呼和浩特归化城大南街大昭寺附近,有哥俩以卖包子为生,后来哥哥娶了媳妇,分家后包子店归哥嫂,弟弟在店里打工。弟弟除了吃饱以外,再无分文收入,为增加收入好今后娶媳妇,弟弟就做了些薄皮开口的“包子”,区分开卖,很多人喜欢这种薄皮开口的“包子”,取名“捎卖”,后来名称演变,向南传播就改叫烧麦了。

2、烧麦起源于包子。它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外,还在于顶部不封口,作石榴状。

烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本被称作焼売,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。

明卓 2022-12-29 09:40:17
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问:六角恐龙鱼有什么危害

答:
答:六角恐龙鱼没有什么危害,不过注意不要将它们与体型相差大的同类混养,也不要与其它鱼类混养,避免互相伤害。饲养六角恐龙鱼的水质需要保持清洁,硬度控制在7.4~7.6,水温在16~20度最好。六角恐龙鱼这种“恐龙”身体长度只有七厘米,宽度大概也只有5厘米。头额宽而扁平,小而圆的眼睛滴溜滴溜的,非常机灵。脑后凸出的羽状腮呈齿状横置,腮上共有六个“齿”,这些“齿”状腮从体侧到头顶像“角”一样向上高高竖起,“角”上还带有漂亮的“鬃毛”状羽。再加上它的身上长着四条腿,看它那一步一步地在水底爬行的憨态,除了体态较小以外,简直就是“恐龙”的缩小版。

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