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酵母发面的方法(酵母发面的方法有什么)

浮云过影
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主要材料:小麦面粉(适当)

调味品:酵母粉(适当)白糖(适当)

厨房用品:炒锅

1材料准备:面倒进洗脸盆里;1公斤面,大概要一碗水(实际水的使用量看下一步揉面状况而定),倒点酵母菌加水里,大概水的表层布满就差不多了(酵母菌的使用量也是大约就可以了,后边能够控制醒面长度来填补如果是),随后放两勺子白砂糖进来,搅拌均匀。

2揉面:水搅拌均匀后,倒进洗脸盆里,边倒边用筷子搅面,随后用力反复揉面,让面大概有一个样子,便是都能够粘在一起了,拌成如图所示的梭子面,那样水流量就恰好。

3和面:面合好后,搓成光洁面糊。揉到表层发亮,就可以放入盆里了,揉面注重三光,就是片灯,盆光,手光,三光是也。

4醒发:随后蒙上湿冷的沙布,醒发,盖子,保鲜袋也能,要是不跟气体触碰,不必外皮吹干就好了。

5醒面:夏季,大概一个多钟头,就发过,面糊发至2倍大幅恰好。假如酵母菌较为少,或是气温较为冷,能够适度增加发面时间直至发好才行。如果是冬季,能够在装面糊的盆下边放盆温开水(我此次是放到电饭锅里,控制一定的溫度),以利于发醇。

6造型设计:发后后,取下面糊,排出来气体(由于发酵时间短,面糊没酸,就无需加食用纯碱)。依据需要制做各种各样制成品:馍馍、、花卷馒头、小笼包、混沌皮。这儿是蒸馒头,先揉发展条,再用刀割成馍馍就可以了。

7蒸制:把搞好的馍馍都摆上笼屉,盖上外盖,先不必开*,让面在锅中醒十几二十分钟,开火灾,水开,气短蒸15到20分钟就好了。

8它是搞好的馍馍,造型设计不如何,可是美味。

浮云过影 2023-01-12 02:51:39
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问:医用口罩有黑色的吗

答:
答:医用口罩到现在为止还没有出现黑色的,医用口罩一般都是蓝色、浅蓝色、淡绿色或白色。医用口罩多采用一层或者多层非织造布复合制作而成,主要生产工艺包括熔喷、纺粘、热风或者针刺等,具有抵抗液体、过滤颗粒物和细菌等效用,是一种医疗防护用纺织品。按性能特点及适用范围来分,医用口罩可分为:医用防护口罩,医用外科口罩,普通医用口罩。

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