五种保健功效很奇妙的食材饮食之道

我们每天所吃的食材都对我们的身体有不错的保健功效，所以饮食除了填饱我们的肚子还能对我们的健康起到很好的作用，今天小编要揭密几种很常见的食材给我们带来的奇妙保健功效。

1、番茄防心血管疾病

番茄中含有的番茄红素的含量是非常的高的，其中一种具有抗氧化物类胡萝卜素，能够有效的起到防止癌症和心血管疾病的作用。

2、红色肉类加迷迭香助防癌

当食物被加热到190℃到204℃时，香草迷迭香中的抗氧化物有助于减少引起癌症的异环胺的数量，因为香草中的抗氧化物可以吸收肉中的有害自由基。

3、椰菜加番茄防前列腺癌

番茄和椰菜都可以阻止肿瘤的生长，这两者的组合效果可能会更强

4、蓝莓加葡萄抗氧化

混合水果中的抗氧化物的功效比单一水果中的抗氧化物功效强。每天多吃一些水果比购买昂贵的补充剂的效用高很多。

5、大豆加鲑鱼治癌

大豆中的异黄酮染料木黄酮可抑制结肠和前列腺中酵素的生长，增加这些组织中维生素D的生物利用度，而维生素D可以治癌。鲑鱼和金枪鱼富含维生素D，所以吃鱼的时候别忘了旁边放一盘毛豆。