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怎么炒黄豆芽,怎么炒黄豆芽好吃又简单窍门

傲雪残阳
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1、食材:黄豆芽200克、鸡胸肉150克、粉条1把、北豆腐1块、葱姜蒜适量、郫县豆瓣酱、盐、生抽、干辣椒2个、十三香、小蒜苗1把以及鸡精适量。

2、把红薯粉条用水给冲洗一下,放进水里浸泡,等待粉条充分的吸收水分变软。黄豆芽淘洗干净控水留有备用。鸡胸肉切成片,放进碗里,加入盐,料酒,十三香,玉米淀粉抓匀,腌制20分钟左右。

3、把北豆腐切成1厘米厚的片,大葱切成小段,姜切成片,大蒜拍一下,切两刀。干辣椒切成段,小蒜苗给洗净切段。

4、起锅烧油,油稍微的多一些,等到油温五成热的时候,可以把切好的豆腐片下入锅中,不要翻动,等到一面炸至定型,再翻面,等两面炸至金黄色,捞出留有控油。

5、趁着油锅,可以把鸡肉片下锅给炸一下,等到鸡肉变色之后捞出控油。

6、起锅烧油,等到油热,加入葱姜蒜干辣椒,炒出香味,再加入一勺的郫县豆瓣酱,炒出红油,加入黄豆芽,翻炒均匀。

7、把晾凉的油豆腐切成条,放入锅中,翻炒几下,加入味极鲜的酱油,盐,继续进行翻炒,加入适量的热水,大火来烧开。

8、等到汤烧开,加入泡好的红薯粉条,开大火,搅动一下,等到粉条变软,加入炸好的鸡胸肉,再煮3分钟左右,加入鸡精,小蒜苗给翻炒一下,出锅。

傲雪残阳 2022-10-19 01:36:24
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问:973和863项目是什么意思

答:
答:1997年6月4日,原国家科技领导小组第三次会议决定要制定和实施《国家重点基础研究发展规划》,随后由科技部组织实施了国家重点基础研究发展计划。(亦称973计划)制定和实施973计划是党中央、国务院为实施“科教兴国”和“可持续发展战略”。加强基础研究和科技工作作出的重要决策;是实现2010年以至21世纪中叶我国经济、科技和社会发展的宏伟目标,提高科技持续创新能力,迎接新世纪挑战的重要举措。1986年3月,王大珩、王淦昌、杨嘉墀、陈芳允四位老科学家给中共中央写信,提出要跟踪世界先进水平,发展我国高技术的建议。这封信得到了邓小平同志的高度重视,小平同志亲自批示:此事宜速决断,不可拖延。经过广泛、全面和极为严格的科学和技术论证后,中共中央、国务院批准了《高技术研究发展计划(863计划)纲要》。从此,中国的高技术研究发展进入了一个新阶段。15年来,在党中央和国务院的正确领导下,在有关部门的大力支持下,经过广大科技人员的奋力攻关,863计划取得了重大进展,为我国高技术发展、经济建设和国家安全做出了重要贡献。

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