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荷兰豆炒得脆有毒吗 荷兰豆源自哪里

好马不吃回头草
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荷兰豆有微毒,如果炒得脆没有生豆气味,那是没有毒的。为防止中毒,荷兰豆食前可用沸水焯或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物,一年生缠绕草本,高90~180cm。荷兰豆并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,是因为荷兰人把它从原产地带到中国的缘故。

荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的称为青豆或荷兰豆、荷仁豆、剪豆、刀刀豆以食用嫩荚为主,原产地中海沿岸及亚洲西部,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。

荷兰豆的演变:

荷兰豆是原产于地中海沿岸及亚洲西部的普通豌豆演化而来的。荷兰豆的栽培历史悠久,目前在发达国家栽培极为普遍,美国的食荚豌豆,占豌豆种植面积的90%以上。我国从汉朝起已有栽培,现在已遍布南部和中部地区,北方的城镇郊区近年来种植面积迅速扩大。

17世纪,荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛,从世界各地带来各种舶来品,于是,当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人、潮汕人将其带回家乡,也沿用了当地的叫法,称荷兰豆为荷兰豆。

有趣的是“荷兰豆”在荷兰却叫“中国豆”只是双方的谦虚幽默。没任何意义。

好马不吃回头草 2022-10-08 13:19:47
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问:前臂粗壮的人力气大吗

答:
答:前臂粗壮力气大,因为力量受两个因素影响,一个是肌纤维横截面积,另一个是神经参与数,在其他条件一定的情况下,手臂肌肉越大确实会越有力量。前臂肌肉,位于前臂的最外侧皮下,呈长扁形。近固定时,可使前臂屈。远固定时,可使上臂向前臂靠拢。采用负重弯举和引体向上等练习可发展该肌的力量。他可以与大块头肌肉丰满的人进行力气的较量,可谓说是一种神力。
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灯为什么会亮? 2021-03-27

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