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食补火锅最讲究 如何搭配有学问

天会亮心会暖
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昨夜的北京又下了一场不大不小的雨,这个时候我们就感觉天气更冷了,所以我们的饮食也是有变化的,更多的人也选择吃火锅了,但是我们选择食补火锅的时候其实可能存在很多的问题的,下面我们就给大家说说食补火锅最讲究的吃法。

猪肉最忌半生不熟就下肚

有些人为追求鲜脆嫩滑的口感,食物在火锅里烫一下就吃。这样的吃法除了造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。

据研究,三种严重的寄生虫病―――旋毛虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播。不洁的猪肉片和牛肉片里很可能含有这三类寄生虫。目前,虽不能肯定羊肉里是否含有旋毛虫、绦虫和囊虫,但曾有报道有人因吃涮羊肉而得了旋毛虫病的事件。如果得了寄生虫病,就会浑身乏力,肌肉酸痛,身体浮肿,有时候脚踏地面都会有刺痛的感觉。

营养专家提醒:吃火锅的时候一定要将肉切薄、多烫,涮猪肉片、牛肉片时,一定要涮熟再吃。同时,还要看肉片上有无白色、米粒状物质,如有,则可能是囊虫卵。

羊肉配豆腐,营养又降火

“羊肉蛋白质含量高,脂肪含量相对来说比较小,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。而且它具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。所以历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。”中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科陈超刚副主任医师介绍说,吃羊肉的确好处多多,其所含的蛋白质属于优质蛋白质,同时含有较多的铁,对防治缺铁性贫血、体质虚弱等都有一定帮助。

天会亮心会暖 2023-05-11 21:43:01
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问:狗狗可以吃哪些水果

答:
答:狗狗可以吃香蕉、苹果、酪梨、西瓜、橙子、橘子、桃子、哈密瓜、菠萝、蓝莓、草莓等水果。在狗狗便秘或是食欲不好的时候都可以适当的用水果来调节。因為水果中的纤维素和水份都可以增强肠胃功能,而水果清凉香甜的味道又可以给狗狗很好的口感。狗狗基本是肉食动物,与人有一个很大的区别就是它们可以把吃到的肉食在体内合成维生素C,所以如果主人给狗吃水果,仅仅是為了补充VC,那大可不必给它吃。

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