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黑胡椒红酒牛排的做法有哪些

永不放弃
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黑胡椒红酒牛排,是我们去吃西餐的时候最经常点到的一道食物,也是倍受人们喜欢的,但是要说到这一道食物的制作,那么很多人都会认为,比较的困难吧,因为大多数人在吃这一道食物的时候,都会选择在外面吃,因此现在就为大家来具体分析介绍一下,黑胡椒红酒牛排的做法。

用料 剔骨牛扒 山药 胡萝卜 洋葱 黄油 胡椒粉 香叶 黑胡椒 红葡萄酒 西芹 蒜 黑胡椒 百里香

做法

1. 首先做红酒牛肉汁

2. 将蒜头、牛骨(或牛筋)、洋葱丝、胡萝卜块、西芹及黑、白胡椒粒一起放入烤盘进烤箱以180℃烤30分钟

3. 倒入大锅中并加入红酒、百里香、月桂叶一起用小火熬煮1小时,再放入1罐亨氏蕃茄糊(需先用小火炒至深色,才能让整锅汤汁变成漂亮的咖啡红色),继续熬煮至浓稠后将所有材料滤出,保留汤汁即可

4. 将T骨牛扒用胡椒粉,少许盐腌渍

5. 山药去皮装入保鲜袋,放入微波炉打4分钟取出,碾成泥,加入黄油和少许盐、百里香拌匀成山药泥

6. 胡萝卜切条、洋葱切丝

7. 胡萝卜条用黄油加水煮透捞出待用

8. 煎锅烧热、放少许油、和黄油、煸香少许洋葱丝

9. 放入T骨牛扒煎熟一面翻面烹入红酒,两面煎5成熟即可,将山药泥、胡萝卜条摆盘,淋上红酒汁即可装盘

掌握这些牛排的制作,对我们的健康自然是比较有利的,因为我们都知道,本身牛排富含的营养物质,对身体健康,以及营养的补充,就可以达到很好的效果,所以掌握这些食物的制作,自然更利于营养补充以及身体健康。

永不放弃 2023-06-10 14:33:43
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问:钓鱼甩干怎么用

答:
答:1.首先用将鱼线整理好,右手拽住鱼线跟鱼竿。2.其次左手握住铅坠向外拉,将鱼线拉直。鱼竿前的绑线结要靠近鱼竿竿稍,这样可避免缠线几率。3.之后将右手握住鱼竿。4.之后右手向右边甩动鱼竿,左手的鱼线会根据惯性自动抛入水中。5.鱼线随着鱼竿的惯性落入水中即可。钓杆一般由竹子或塑料轻而有力的杆状物质制成,钓杆和鱼饵用丝线联接。

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