生产有机食品要求有哪些

有机食品生产要求很高，这里总结以下几点，供你参考：  
作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染；
2.从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期，新垦荒地例外；

3.种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过；
4.生产基地无水土流失及其他环境问题；

5.生产全过程必须有完整的记录档案。

1.生产基地在三年内未使用过农药、化肥等违禁物质；
2.单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划；

不知道你是要生产有机食品还是用来判断有机食品真假，一般来说，有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。