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葱爆鱿鱼筒

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葱爆鱿鱼筒


        

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  • 2023-08-25 17:00:00

    主料 

    干鱿鱼:300g

    芹菜:200g

    鸡杂:100g

    辅料 3种

    葱花适量、红辣椒适量、大蒜适量

    调料 3种

    油适量、盐适量淀粉水50ml

    步骤1:干鱿鱼用温水泡软,洗净,斜刀切花纹

    步骤2:红辣椒洗净切小块

    步骤3:鸡杂收拾干净,切块

    步骤4:下油锅,爆香大蒜,倒入芹菜,加盐翻炒

    步骤5:中途加盖焖烧一下

    步骤6:炒好的芹菜捞起排在碟内

    步骤7:另起油锅,倒入干鱿鱼爆炒

    步骤8:加盐翻炒

    步骤9:加入葱段

    步骤10:炒好捞起码在芹菜上

    步骤11:再下油锅,倒入鸡杂翻炒,加盐、生抽,一块翻炒

    步骤12:炒至鸡杂9成熟时加入红辣椒一块翻炒

    步骤13:最后炝入淀粉水炒至收汁捞起码在鱿鱼上面上桌即可食用。

    步骤14.美味又好吃的葱爆鱿鱼筒完成开吃了。

    王***

    2023-08-25 17:00:00

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