湖南特产和风景的广告语
南岳特产:寿酒,南岳云雾茶,观音笋,广柑,蜜桔,猕猴桃,雁鹅菌,豆腐花,南岳米粉,成氏腐乳 还有大豆、花生、油菜籽、油茶、油桐、楠竹(也就是湘妃竹)、杉、松等 。
平江酱干是一道美味可传吃,属于湘菜系。
起湘鄂赣边塞重镇岳阳市平江县长寿街,又寿酱干,是清咸丰年间百岁老人何维丰(1847—1947)首创。
采用长寿街传统卤制与烘烤食品工艺相结合手法,烧制出具有方寸大小、铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢的豆腐干,取名“多珍酱干”。
每十片用棉线一匝,谓之一筒。
味道醇美,耐嚼爽口,到民国年间,长寿酱干已是香遍湘鄂赣边区,成了平江的一大特产。
长寿的干,绿色的干,好吃的干。
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