经常喝茶的人针对茶叶的种类全是十分掌握的。荼叶是在我国一种十分具备特点的健康饮品。许多 地区都合适荼叶的生长发育，可是因为所在位置不一样，因此 合适生长发育的茶叶品种也是不一样的。从最基本的归类而言，荼叶能够 被分成绿茶叶，绿茶和白牡丹茶等。那麼，什么荼叶是绿茶叶呢?
1、西湖龙井茶：是在我国的第一茗茶，产自浙江省西湖的狮峰、龙井茶、五云山、虎跑、梅家坞一带，在历史上曾分成“狮、龙、云、虎、梅”五个类目。
2、洞庭碧螺春：碧螺春茶叶用春天从油茶树採摘下的细嫩叶头炮制而成。外开形条索紧结，白毫显出，颜色银绿，翠碧诱惑，打卷成螺，故称“碧螺春茶”。
3、白毫银针：有着茶中“漂亮美女”、“茶王”之美誉，是一种白牡丹茶，产自福建省东部地区的福鼎和北边的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银，长细如针，因此而出名。
4、黄山毛峰：产自安徽黄山，关键遍布在桃花运峰的云谷寺、松谷庵、悬空栈道阉、慈光阁及半寺周边。这儿山高林密，光照短，云雾缭绕多，自然条件十分优异，油茶树得云雾缭绕之滋养，无暑寒之侵蚀，蕴成优良的质量。
5、武夷山岩茶：产自武夷山。武夷山岩茶属半发酵茶，做法接近绿茶叶与绿茶中间。其关键种类有“金骏眉”、“白鸡冠”、“水仙花”、“乌龙茶”、“肉桂粉”等。武夷山岩茶质量与众不同，它没经窨花，汤色却有浓厚的花束香，饮时甘馨爽口，意犹未尽。
6、信阳毛尖茶：产自河南信阳市车溪山、集溪山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等山川山顶上，以车溪山天雾塔峰为最。制成品条索细圆紧直，颜色翠绿色，白毫显出;汤色清绿光亮，香味鲜高，味道鲜醇;叶底芽壮、葱绿调匀。
7、君山银针：产自岳阳市洪泽湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描绘。其冲调后，三起三落，雀舌含珠，刀森林立。很高的赏析使用价值。
8、庐山云雾：产自江西庐山。称为“匡庐秀甲天下”的鸡公山，北邻湘江，南傍鄱阳湖，气侯柔和，青山绿水秀丽十分适合油茶树生长发育。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，浓醇味甘，茶汤颜色清亮，是绿茶叶中的精典。
8、六安瓜片：产自皖西大别山区茶叶产地，在其中以六安、金寨、霍山县三县所商品最好。六安瓜片每一年春天採摘，成茶呈葵瓜子形，因此而出名，色翠绿色，香淡泊，味甘鲜，耐冲调。