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白小豆有几个品种

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白小豆有几个品种


        

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  • 2023-08-18 08:00:18

    白小豆按籽粒大小分为小粒种、中粒种和大粒种。百粒重在12.0克以上为大粒种,6.0~12.0克的为中粒种,6.0克以下的为小粒种。

    倭国标准为:10.0~14.0克的为小粒种,14.1~17.0克的为中粒种,17.1克以上的为大粒种。

    按种皮分为红小豆、白小豆、黄小豆、绿小豆、黑小豆、褐小豆、花斑小豆和花纹小豆。

    种植面积较大且在国内外贸易中起较大作用的为红小豆,占到了小豆种植面积的90%以上。 

    白小豆有几个品种

    2个,有大白豆和小白豆之分,它的苗嫩的时候可以当菜吃,吃生的也很好。有的是白色,也有的是土黄色,大白豆象胡豆大小,小白都象绿豆一般大,但比绿豆长。四五月间下种,它的苗比赤豆苗稍尖些。

    y***

    2023-08-18 08:00:18

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