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砂锅清炖鸡做法

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砂锅清炖鸡做法


        

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  • 2023-11-10 09:00:00

    方法/步骤

    1

    食材准备好

    2

    香菇泡发

    3

    土鸡宰杀干净备用

    4

    锅里倒入半锅水,放几片姜

    5

    将鸡整只放进去

    6

    烧开后,撇去浮默默,将鸡捞出来

    7

    放入砂锅,加入半锅水

    8

    在泡发的香菇上打上十字花刀

    9

    将香菇和黄芪放进去

    10

    设置好自己需要的键,一个小时左右,鸡炖好了

    11

    撒入少许盐,加入枸杞,稍微搅拌即可出锅

    砂锅清炖鸡做法

    鸡肉切块,起锅烧水,凉水下锅焯水,放姜片、料酒,水开撇去浮沫,捞出沥干,起锅烧油,放鸡肉炒香,将姜片、白酒大火翻炒,放入砂锅,加满水,放入当归,盖盖大火烧开,转中小火煮两小时,加食用盐煮五分钟即可。

    F***

    2023-11-10 09:00:00

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