配料：
小龙虾 2斤、啤酒 1罐、香叶 适量、姜 适量、蒜 适量、葱 适量、花椒 适量、干辣椒 适量、郫县豆瓣酱 适量、虾酱 适量、草果 适量、白芷 适量、甘草 适量、桂皮 适量、八角 适量、肉蔻 适量、陈皮 适量、花生油 多一点
烹饪步骤：
1、材料准备： 将小龙虾刷洗干净，建议用牙刷刷洗，刷洗干净后稍微给它过一下水。
2、油要多放，虾才会香
3、油热后把综合香料放进去，炒出香味
4、再放入葱姜蒜爆炒
5、蒜瓣炒到微微发黄时，放入花椒和干辣椒
6、放入豆瓣酱和虾酱，锅要调整至LOW档，搅拌均匀，再加入郫县豆瓣酱
7、闻到香味后，加入啤酒，调至MED档。
8、火烧开后，加入少许糖使酱汁粘稠
9、放入小龙虾，盖上锅盖，调至“MED”档，焖煮20分钟就OK啦！
烹饪小贴士：
1、清洗：首先，把小龙虾倒入清水中，粗略的掏洗几遍，把里头泥沙清洗干净然后，再用牙刷把它们从上到外，里里外外彻头彻尾的刷上一遍，污垢去除干净最后，用剪刀把虾头剪掉，用镊子取出虾脑，尾部剪开，把虾线拉出来。
2、做法：倒油热锅，放入香料，炒出香味，再放葱姜蒜蒜瓣炒到微微发黄时，放入花椒和干辣椒放入豆瓣酱和虾酱，锅要调整至小档，搅拌均匀，再加入郫县豆瓣酱闻到香味后，加入啤酒，调至中档火烧开后，加入少许糖使酱汁粘稠放入小龙虾焖煮20分钟即可。
答：麻辣小龙虾做法 3.5---4.5斤小龙虾(约40只左右), 在挑选的时候你会发现, 有两种虾:1.钳子发达(公虾,会有虾膏); 2.钳子弱小(母虾,会有虾黄)...详情>>
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答：有个疼爱自己的老公,有健康可爱的孩子,有爱着自己的父母,一家人和平相处,我觉得这是我目前最想要的幸福.详情>>
问：蝎子蛰伤被蝎子蛰伤,麻痒.有什么偏方吗?最好用日常生活中随手可得的东西.先谢了.
答：白矾适量.水化开.涂于伤处,可立即止痛消肿. 此方用于蝎子蛰伤,局部肿痛者.详情>>
