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母猪肉吃起有什么味道

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母猪肉吃起有什么味道


        

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  • 2023-08-26 08:00:14

    养殖2至3年的母猪肉吃起来是比较香的,就是养殖时间长肉丝比较粗不容易煮烂,得多炖一段时间,养殖5年以上的母猪肉就得用大火炖烂或者用高压锅煮熟,一般经过检疫、体质健康的母猪肉是可以吃的,但是由于母猪的年龄相对比较大,因此肉质比正常猪肉紧实,肉质较老,不容易煮烂,有的会有明显的脂肪腥味。

    触摸时有明显的颗粒感,尤其是瘦肉的条纹较粗,颜色比较深。但是并不会对人体产生危害,只是口味上欠佳。

    飘***

    2023-08-26 08:00:14

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