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猪利做法(粤菜做法)

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猪利做法(粤菜做法)


        

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  • 2023-11-09 10:00:38

    步骤1

    瘦肉 切片,用盐,鸡精,水,抓匀,腌制十分钟

    步骤2

    豇豆,切成适当的段

    步骤3

    沙姜拍扁,剁碎,备用

    步骤4

    热锅,热油,小火炒香沙姜

    步骤5

    下腌制过的肉片

    步骤6

    翻炒,炒至变色就可以

    步骤7

    肉片盛出备用

    步骤8

    锅底再加少许油,放入豇豆

    翻炒豇豆变色断生 加少许水,煮熟

    步骤9

    放入炒好的肉片, 下少放盐,鸡精, 翻炒均匀就可以了

    猪利做法(粤菜做法)

    炒猪利的做法主料 猪利半个 沙姜适量 蒜头适量 葱适量

    1. 猪利用水焯过,处理干净切片备用。

    2. 沙姜、蒜头拍碎备用。

    3. 烧锅放油热,倒入沙姜蒜头爆炒,再倒入猪利一起翻炒匀,放入少许的水焖熟,再倒入葱白翻炒匀,放少许的盐,蚝油炒匀就完成了,很香,猪利吃起也好好吃的。

    李***

    2023-11-09 10:00:38

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