豆腐乳是豆腐做的吗
      豆腐乳是豆腐做的
   豆腐到豆腐乳 具体制作过程是这样的:
    第一步,将制作好的豆腐切成五厘米左右的方块,然后放入竹筐,平放好,要求气温15度左右,阴凉通风处发酵
       第二步,放置十五天左右,如果豆腐上面出现了白色的绒毛一样的物质,这就是菌丝,表明发酵成功,这是半成品豆腐乳
       第三步,将发酵好的半成品豆腐拌上佐料,包括食用盐,辣椒粉,五香粉,有的加花椒粉,再放置在泡菜坛,并密封好,放置时间至少一周
      建议。放置和密封都要求阴凉通风,最后装碗时有的撒味精,一般都保持原味,不放
豆腐乳是豆腐做的吗
豆腐乳是豆腐经过加工制作的。首先我们将豆腐切小块,放蒸屉上大火蒸五分钟,然后取出放器皿里静置。这样大约过了3天,豆腐就长出了白毛,然后把长白毛的豆腐取出,加入辣椒粉,盐一起搅拌均匀,放入干净的可密封的罐子里,倒入菜籽油,这样过了10来天,豆腐乳就做成了。
豆腐乳是豆腐做的吗
豆腐乳肯定是豆腐做的呀!首先把打好的豆腐切成一小块一小块的,摆放整齐放置发酵,发酵好之后,两个小碗,一碗放点白酒,一碗放置辣椒粉和盐,搅拌均匀的,先把发酵的豆腐乳放在酒里面滚一次,再放辣椒面滚一下,放到瓶里即可,这样的豆腐乳特别下饭。
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问:女儿用了乙肝爸爸的牙刷,怎么办呢孩子的爸爸有乙肝小三阳,我们平时生活中挺注意的。...
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问:月子里落下的病(手腕酸痛)为什么纠缠我一生,叫什么病,怎么治,跪求!!●患者性别...
答:迷信说这叫月子里受了风寒。我觉得可以热敷,再有夏天的时候坚持不用空调,捂汗虽然很苦,但保证见效。让闷在心中的汗出来就好了。详情>>