用料
面粉300克
黄油20克
盐2克
糖5克
牛奶200克
发酵粉2克
做法步骤
步骤 1
把上面干性材料放入碗中拌匀，分次加入牛奶，看自己面的吸水程度加减10克。
步骤 2
和成一个稍偏软的面团，放置10分钟。
步骤 3
揉到光滑，盖上保鲜膜发酵，发酵至2倍以上，取出。
步骤 5
不用揉，直接擀面大片，稍有厚度。
步骤 6
切不规则的块儿。
步骤 7
保鲜膜盖好，醒发20分钟。
步骤 8
下锅炸，油温稍高，不断翻面，会鼓起大泡，恭喜你就成功了。
步骤9
个个圆鼓鼓，胖乎乎，配上奶茶，开始吃吧。
波尔沙克做法
布尔沙克又叫“朔州油果子”，用牛奶加适量盐水和面(发酵的面为佳)，然后搓成条状，用刀将和好的面切成菱形，再用煮沸的牛、羊、骆驼油或植物油炸成黄色即可。
答：沙克沙是从保加利亚引进矮生极早熟种。株高30-40cm,分枝6-8个。花白色。嫩荚黄绿色，棒状较直或中部微弯，荚长12-14cm,宽lcm,厚0.8cm。肉厚质...详情>>
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问：请问下糖尿病人（刚检查出来的）近48岁男人，饮食和生活上有注意的么？
答：您好，糖尿病，规律用药，含糖高的食物不能吃，含脂肪，淀粉的食物少吃，以五谷杂粮为主。 建议，低糖低盐低脂饮食，杂粮食物为主，保持心情舒畅。详情>>
问：我肾阴虚肾阳虚都有,要怎么办?日常生活要注意什么?买什么药?多长时间可以恢复?
答：中医认为，任何事物都分为阴阳两个方面，人的肾也有肾阴和肾阳之分，肾功能障碍产生的原因可能是肾阴虚造成的，也可能是肾阳虚造成的，所以，补肾要查明原因，分型而补。 ...详情>>
