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酒糟怎么储存(酒糟怎么储存才不会发霉)

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酒糟怎么储存(酒糟怎么储存才不会发霉)


        

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  • 2023-12-28 01:00:00

    酒糟的储存方法有:

    一、晒干法:

    将从酒厂购回的酒糟,在干净的水泥地坪上摊晒,晒干后装入编织袋,一层一层压紧踩实,扎口密封,贮藏备用即可。

    二、青贮窖藏法:

    将新鲜酒糟存放在水泥青贮窖内保存,首先在窖底上铺一层30厘米厚的麦草,把酒糟倒入窖内,一层一层踩实,直至高出窖50厘米,使窖顶呈馒头型,在酒糟最上层撒10厘米厚的麦草,盖上塑料膜,膜上覆盖10厘米厚的土,压实压紧即可,四周可用沙枣刺阻挡,以防止因践踏造成塑料膜破损而引起酒糟霉变腐烂。

    真***

    2023-12-28 01:00:00

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