赤小豆也叫赤小豆，它的营养成分還是较为高的，并且它的功效，有清目补血补气养肝的作用，当今有很多的家中，以便自身的身心健康，以便自身家庭主要成员的身心健康，相对性赤豆糊的作法，及其它的饮食疗法功效有一个全方位的掌握，为你能尽早学好和掌握，看一下下边详细介绍。
赤小豆含有木薯淀粉，因而又被大家称之为“饭豆”，它具备“津体液、通便、消胀、除肿、止吐”的作用，被李时诊称之为“心之谷”。赤小豆是大家日常生活不能缺乏的高营养成分、智能的粗粮。
饮食疗法功效
赤小豆可整颗服用，一般用以做饭、熬粥、做赤豆汤或冰棍儿、冰淇淋这类。用以菜式有“紅豆骨头汤”等。因为赤小豆木薯淀粉成分较高，蒸后呈粉沙性，并且有与众不同的香味，故常见来制成红豆沙，以供各种各样糕团中式点心的陷料。赤小豆还可发制赤豆芽菜，服用同黄豆芽。
当代科学研究觉得，赤小豆中带有多量针对治疗便秘的化学纤维，及推动有利排尿功效的钾。此二种成份均可将胆固醇及盐份对人体不必要的成份代谢出身体之外，因而被视作具备祛毒的实际效果。赤小豆还可用以医治心脏性和肾脏功能性水肿、肝硬化腹水、脚气病水肿和外用以疮毒之病，都是有一定实际效果。赤小豆水萃取液对橙黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。赤小豆熬汤饮服，可用以医治肾脏功能、心脏、肝脏、营养不良、发炎等多种多样原因造成的水肿。
桂花树赤豆糊的作法：
[原材料]
赤小豆500克，白砂糖200克，小元宵,桂花树45克,莲藕粉。
[制作方法]
1.将赤小豆拣去残渣清洗后，放进水里侵泡一晚，使赤小豆浸发。
2.将赤小豆放到锅中，加冷水两升，灶火烧滚后，改成文火焖三小时上下，至赤小豆软烂，添加小元宵,烧开,添加白砂糖，莲藕粉加少量凉水,化掉,撒上桂花糖,再度烧开,调均匀就可以。
中医学就倡导，一日三餐多喝面糊糊，会有益于自身的身心健康，并且针对女士而言，也可以具有减肥瘦身的功效，因此 很多人，就想学好赤豆糊作法，为你能尽早的学好，看一下以上的详细介绍內容，相信你试着制做，就能制做出，美味可口，并且可口，对人体有营养成分的赤豆糊。