海鲜和豆腐可以同吃吗?
海鲜和豆腐可以同时食用的。海鲜和豆腐食用好处:
1、海鲜的营养价值非常丰富 ,富含钙 、贴、锌、碘、硒、锰、铜、钻等微量元素。
2、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
3、海鲜与豆腐一起能起到蛋白质互补的作用,有利于蛋白质的吸收利用,同时能起到补充人体必须营养的好处。
4、海鲜和豆腐一起做,能提高食物的鲜味,提高口感,是一种不错的搭配。
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