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凉拌米粉的卤汤怎么做

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凉拌米粉的卤汤怎么做


        

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  • 2023-10-21 07:00:06

    1、备好酱花生米,朝天椒切末,火腿切小块,将两者拌在一起,卤汁是我卤肉吃的卤汁,适合拌面拌粉吃。

    2、锅中放水,水热后,放入米粉,煮熟。

    3、煮熟的米粉捞进碗里。

    4、倒进卤汁。

    5、淋点醋。

    6、倒进拌好的辣椒火腿。

    7、淋上香油。

    8、放入花生米。

    9、拌匀就可以吃了。

    凉拌米粉的卤汤怎么做

    凉拌米粉卤汤做法原料:蒜头 香葱 小米椒 辅料:生姜 盐 鸡精 生抽 麻油1、快速处理蒜的方法--将蒜头靠根部处切去,用刀拍一下,取出算皮,剁碎。

    2、香葱、生姜、小米椒切碎和蒜蓉一起装入容器。

    3、加入盐、鸡精、生抽、麻油搅拌均匀腌制10分钟即成拌汁。

    J***

    2023-10-21 07:00:06

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