麦饭石锅的密度比较大，所以放在手中会有一种沉甸甸的感觉，因此，说明为真的麦饭石锅，反之如果麦饭石锅掂量起来很轻飘飘的话，则说明为假的麦饭石锅。麦饭石锅具有很强的保鲜效果，所以把菜肴炖熟之后再放在麦饭石锅内部，能够保持蔬菜的新鲜，则说明为真的麦饭石锅，反之如果没有保鲜效果的话，则说明为假的麦饭石锅。
真麦饭石锅是什么样的
1、麦饭石锅密度大，拿在手里沉甸甸的。上面都会有白色半透明斑点或者是米粒大的乳白色的斑点。
2、用热水煮过后放在水里可看见麦饭石表面有很多小气泡，并不时地向水面冒小气泡。
3、麦饭石锅有磁性，由于密度大，含金属元素多，所以拿一块磁铁可以将麦饭石吸住。
答：麦饭石锅具备非常好的冷藏作用，菜式炖熟后能维持颜色鲜。因麦饭石的独特功效能增加储存期提升菜式的冷藏时间。炖熟菜式全过程中麦饭石把菜式中不正宗的味道吸咐，进而做到...详情>>
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