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小米粥用高压锅怎么煮(小米粥高压锅怎么煮窍门)

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小米粥用高压锅怎么煮(小米粥高压锅怎么煮窍门)


        

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  • 2023-12-26 14:00:14

    1、浸泡

    煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。

    2、开水下锅

    大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

    3、火候

    先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥能煮得更香软可口。

    y***

    2023-12-26 14:00:14

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