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农产品转化率

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农产品转化率


        

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  • 2023-08-25 15:00:15

    转化率即加工产品与加工原料消耗之比,及产出量与投入量之比。

    农产品加工业是以人工生产的农业物料和野生动植物资源为原料的总和进行工业生产活动。

    广义的农产品加工业,是指以人工生产的农业物料和野生动植物资源及其加工品为原料所进行的工业生产活动。

    狭义的农产品加工业,是指以农、林、牧、渔产品及其加工品为原料所进行的工业生产活动。

    农产品转化率

    农产品加工转化率即加工产品与加工原料消耗之比,即产出量与投入量之比。农产品加工转化率=加工产品/加工原料消耗*100%。

    农产品加工转化率:指一定时期、一定区域内所有农产品加工企业加工(初加工以上)消耗的初级农产品占该区域农产品总产量的比例,是反映农产品加工业发展水平的主要指标。农产品加工转化率可以按农产品种类分别计算,也可以采取加权平均的方法计算综合转化率。目前,发达国家的农产品加工转化率一般为80%~90%,我国为60%左右。 

    陈***

    2023-08-25 15:00:15

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