紅豆的另一个名字叫相思豆，这类豆的外型非常漂亮，具备很高的观赏性，因此主要用途十分多，例如能够用于装饰设计，值得一提的是，紅豆的营养成分十分高，例如含有木薯淀粉和碳水化合物化合物，此外也有胡罗卜素及其碳水化合物这些，可能很多人感觉红豆的热量较高，但事实上，紅豆确是非常好的减肥食物。
红豆热量高为什么能减肥瘦身？
紅豆有非常好的利湿消肿、祛毒放脓之作用，针对四肢比较肥胖症的人有非常好的功效。紅豆归属于高纤维的食材，能合理促进消化及消耗脂肪，要是常常吃就能非常好的减去不必要人体脂肪。仍在等哪些，赶快添加减肥瘦身的团队中快来，可让一周减10斤哦。
红豆燕麦粥
原材料：燕麦片30克、低脂牛奶30克、紅豆50克、糖适当。
作法：将燕麦片和水自来水煮一会儿，生燕麦片大约要煮三十分钟。熟燕麦片则不需要这一流程。煮燕麦片的情况下不可以放过多水。当熬煮到燕麦片粘稠的情况下添加牛乳。将煮好的紅豆添加牛奶燕麦中就可以。最终添加糖调料就可以。
紅豆冬瓜汤
原材料：东瓜400g、紅豆200g
调味品：盐
作法：先东瓜清洗削皮，切片；紅豆清洗，侵泡6个钟头储备用；锅中放进适当水烧开，倒进紅豆煮开；将东瓜块放进锅中，打开表盖低火煮至东瓜变全透明，放盐调料就可以。
食用方法：晚饭时服用，相互配合清淡的食物。紅豆含有维生素B1、B2、蛋白及多种多样矿物，有补血补气、有利排尿、消肿、推动心脏活性等作用。多吃可防止及医治脚肿，有减肥瘦身之效。其石碱成份可提升肠胃蠕动，降低便秘推动小便，清除心脏或肾病所造成的水肿；东瓜自身也是非常好的利尿食物。
红豆薏仁汤
原材料：生薏米仁20克、紅豆30克
作法：将生薏米仁、紅豆清洗浸约半天，控干预留。薏米仁煮开至半软添加紅豆煮开，再添加老冰糖，待融解后歇火就可以服用。
作用：有利于美容养颜，益气补血、利湿消肿。紅豆可补气养血，利湿消肿；薏米仁可健脾胃利湿，清热解毒放脓。