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砂锅煎鱼粘锅吗

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砂锅煎鱼粘锅吗


        

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  • 2023-11-06 10:00:36

    不粘锅,但是需要一些技巧

    将砂锅洗净擦干烧热后,用鲜姜在砂锅底涂上一层姜汁,然后放油,待油热后,再将鱼放进去煎。这样也不会粘锅。

    煎鱼前将砂锅洗净,擦干后烧热,然后放油,将砂锅稍加转动,使砂锅内四周都有油。待油烧热,将鱼放入,鱼皮煎至金黄色时再翻动,这样鱼就不会粘锅。

    只要有技巧,砂锅也可以煎鱼不粘锅

    砂锅煎鱼粘锅吗

    砂锅是不适合煎鱼的。因为煎鱼就面临着要干烧砂锅,而砂锅是不适合干烧的一定要有汤汁才行。所以砂锅不能煎鱼 这会减少砂锅的使用寿命的。

    吇***

    2023-11-06 10:00:36

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