干墨鱼的做法有很多，可以用干墨鱼来烧菜，还可以用于煲汤，网编本人较为钟爱干墨鱼炖汤，料汁美味香甜，并且也有非常好的饮食疗法功效，今日网编就来了干墨鱼炖汤做法大全及干墨鱼的食物禁忌，有兴趣爱好的盆友能够 一起来看一下，一起学习下美味可口甘甜的干墨鱼炖汤怎么做好吃吧!
一、墨斗鱼详细介绍
墨斗鱼，别称墨斗鱼、墨斗鱼。别名“墨鱼骨”，墨鱼干美味可口，营养丰富，功效与作用高。中药材上称作“乌贼骨”或“大海螺蛸”，可医治胃酸过多，是活血、收敛性常用中药。墨斗鱼，俗称墨斗鱼，别名“冬鸡”,干片别称“螟蜅鲞”，别名“墨斗鱼粑”。干墨鱼带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、碳酸盐、碳水化合物化合物等多种多样物质，再加它味道美味，远在唐朝就会有服用墨斗鱼的记述，是大家钟爱的美味。遍布于我国沿海城市。平潭县墨斗鱼干片营养丰富，具备补肾壮阳运动健身、益血补肾壮阳、健胃消食行气之作用，其美味可口，为妇科饮食疗法上品。
二、滋补养生墨鱼干汤
原材料
墨鱼干二只,杂骨300克,菜干100克.
作法
1. 墨鱼干发制60分钟切条预留. 菜干泡茶60分钟预留
2. 压力锅内添加杂骨、墨鱼干丝、菜干,随后放进适当的姜片、干辣椒三只、米酒、水,盖上盖子焖煮约三十分钟.
3. 菜熟后添加适量的鸡精、盐、葱断翻拌就可以.
三、猪脚墨鱼干汤
原材料
猪脚尖一只， 墨鱼干一只.
作法
1 猪脚尖切割成块，墨鱼干切割成条水法3钟头预留。
2 将猪脚尖、水法墨鱼干放进压力煲内，添加适量的生姜片、小辣椒干、白砂糖、米酒及冷水，盖上大火烧开，转文火闷30分钟，待锅汽走完后开启。
3 添加适量的盐、鸡精、葱段就可以。
四、墨斗鱼的忌讳食材
墨斗鱼(干)：墨斗鱼与四季豆相冲：同食非常容易造成霍乱。
看了了网编的干墨鱼炖汤做法大全及常见问题，是不是你如梦初醒，原先干墨鱼炖汤也有这么多花式，那么新鮮美味可口，是不是你也想试着一下。动心比不上行動，赶紧动手能力为亲人做一道干墨鱼炖汤吧，今夜就一起试着一下舌尖上的美味的美味可口吧!