初中生物知识点之物质代谢特点物质在体内的消化、吸收、运转、分解等与生理有关的化学过程称为物质代谢。物质代谢既有同化作用又有异化作用。(1)体内各种物质代谢过程相互联系形成一个整体;(2)机体物质代谢不断收到精细调节;(3)各组织、器官物质代谢各具特色;(4)体内各种代谢物都具有共同的代谢池;(5)ATP是机体储存能量和消耗能量的共同形式;(6)NADPH提供合成代谢所需的还原当量。
  这些物质在消化系统内需经一系列消化酶的分解，成为比较简单的有机物，才能被小肠所吸收。如淀粉或蔗糖被分解成单糖，蛋白质被分解成氨基酸，脂肪被分解成甘油和脂肪酸。初中生物知识点之物质代谢途径在物质代谢途径的研究中，微生物也常被利用。从上面的叙述可以看出，在物质代谢的研究中，就使用的材料而言，是由完整动物逐渐发展到纯酶。
  随着研究方法的发展，物质代谢的途径逐渐为人们所了解。生物体从环境中摄取的营养素，以糖、脂类、蛋白质、核酸等为最多。进入体内后，各自进入其代谢途径。一个代谢途径是由许多化学反应有组织、有次序地一个接一个的发生和完成，绝大多数的反应都是在较温和的温度、pH及离子浓度条件下，由酶促进，以非常高的速度进行。
  每一酶促反应几乎都是由一特异的酶所催化，而许多酶还有其必需的辅助因子。例如，进入体内的营养素“甲”，在其代谢途径中，将转变为中间产物“乙、丙、丁…”一直到最终产物“癸”，可图示如下：酶1酶2酶3甲--→乙--→丙--→丁……癸辅1辅2辅3图中酶1、酶2、酶3等代表促进每一步骤特异的酶，而辅1、辅2、辅3等为每一种酶所需要的辅助因子。
  这可用实例说明，一个成年人食进多于其一切活动所需要的食物时，往往会发胖，这显然是体内将多余的食物储存为脂肪，亦即脂肪酸的合成增多。脂肪酸的合成与蛋白质、核酸及糖类等相比，较为简单;所用原料为乙酸，但必须以其活泼衍生物，乙酰辅酶A的形式，进入代谢途径。
  乙酰辅酶A在体内，来源甚广，主要食物，如糖类、脂类及蛋白质等在分解代谢中，均可生成乙酰辅酶A。在其进入脂肪酸合成途径之前，必须由酰基转移酶催化，先与脂肪酰载体蛋白结合，然后再两个碳原子两个碳原子加上去，而每加上两个碳原子，包括从乙酰辅酶A合成的主要原料丙二酸单酰辅酶A在内，须经七个步骤，需要七种不同的酶及三种不同的辅助因子。
  在乙酰辅酶A上，七次加上两个碳原子(实际是丙二酸单酰辅酶A)之后，还须有软脂酰脱酰酶的催化作用，才能完成一分子软脂酸的合成。这一代谢途径可用作合成主要偶数脂肪酸的例子，由于许多化学反应不仅是进行性的、逐步的，而且还是分阶段来完成的，足见其复杂性。
  初中生物知识点之激素调节激素调节内分泌腺指的是腺体没有导管，分泌物直接进入腺体内的毛细血管里，随血液循环送到全身各处。人体主要的内分泌腺有垂体(位于大脑下部，分泌生长激素，促激素等)、甲状腺(位于颈的前部，喉和气管的两侧，分泌甲状腺激素)、胰岛(分布于胰腺中，分泌胰岛素)、胸腺、性腺等。
  激素就是由内分泌腺的细胞所分泌的对身体有特殊作用的化学物质。生长激素由垂体分泌，有调节人体生长发育的作用。幼年期的生长激素分泌不足，患侏儒症，分泌过多患巨人症;成年人生长激素过多患肢端肥大症。甲状腺激素由甲状腺分泌，能够生长发育和促进新陈代谢，提高神经系统的兴奋性。
  小的时候甲状腺激素分泌过少，患呆小症;分泌过多患甲亢;人体中缺碘，也会患地方性甲状腺肿，因为碘是合成甲状腺激素的重要材料。胰岛素由胰岛分泌，能调节糖的代谢，即加速血糖分解，使血糖合成为糖原，从而降低血糖含量。胰岛素分泌不足，形成糖尿，可注射胰岛素制剂来治疗。
  一般的，血糖的正常值大约是每100毫升血液中含葡萄糖0。1克。化学物质(如激素)通过体液(如血浆、组织液、淋巴等)的运输而对人体的生理活动进行调节，叫做体液调节。新陈代谢产物如二氧化碳，也能进行调节。生物知识点之物质代谢。