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买回来的阳江豆豉怎么存放不坏

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买回来的阳江豆豉怎么存放不坏


        

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  • 2023-08-25 23:00:13

     豆豉储存方法:1.放在密封不沾油的玻璃瓶内。2.要尽量阴凉通风的地方。3.密封后放置于冰箱中。豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉

    L***

    2023-08-25 23:00:13

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