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梅干的种类

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梅干的种类


        

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  • 2023-08-18 17:00:00

    梅干,是日式传统青梅食品,对日本人来说,用完熟青梅制作的咸口梅干是最普遍的食品之一。

    青梅干,简称为梅干,也称为话梅,是以青梅为原料制作而成的。特别是素有“中国青梅之乡”的诏安县,自古就有种植青梅的历史,且以种植广、产量大、品质优著称。用诏安青梅加工而成的青梅干,具有外观色泽鲜艳,皮Q不易破损,味道可口等优点而闻名海内外。由于诏安制作青梅干的青梅品质好,产量大,加工方便等特点,每年的3、4月份就开始云集四面八方的青梅收购商争相采购。这些青梅更多地被加工成青梅干,出口到日本,东南亚及欧美地区。

    陈***

    2023-08-18 17:00:00

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