卤水牛腱子做法
牛腱子800克
辅料
香叶3片 桂皮2节 丁香适量 茴香适量 八角3个 花椒适量 陈皮适量 草果适量 姜1块 料酒适量 冰糖适量 食盐适量 老抽
卤水牛腱子做法步骤
牛腱放锅里煮开,焯去肉水至半熟备用
锅里放入各种的香料
加入料酒、冰糖、老抽、水、盐
把焯好水的牛腱放进,大火烧开后转小火焖一小时,再浸泡一夜入味
牛腱浸泡入味后,捞出风干,食时切片
酱汁做法:锅里加麻油爆香蒜茸,加入其它的调味料小火煮开放凉即可蘸食
答:详情>>
问:急,请各位专家帮助!我太太今年3月28日做完人工流产手术。5月6日来术后第一次月...
答:你好。 你太太的这种情况,建议到医院去检查。 人工流产后注意事项: 人工流产手术结束后应观察2小时,注意阴道流血和腹痛情况,假如没有什么反应就可以回家。 人工流...详情>>
问:关于肝功能的问题在医院做肝功能检查,查出我是病毒携带者。说是135阳性,问题不严...
答:乙型肝炎与“两对半” 肖杰生 要知道有没有感染乙型肝炎病毒,人们都懂得须抽血验乙肝表面抗原(HBsAg,旧称HAA)才能明确。近年来有些医院又开展了多个检验...详情>>