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炸酸奶简单做法及注意事项

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炸酸奶简单做法及注意事项


        

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  • 2024-05-25 15:00:00

    酸牛奶营养丰富早已是众人皆知,而绝大多数饮用酸奶一般全是立即用来喝,或是是添加一些新鲜水果,制做成水果酸奶捞,能够添加草莓苗、杨梅酒、芒果或是火龙果等,在炎炎夏日放进冷藏室一下味儿特别好。但是一直那样饮用酸奶难免过度简单,实际上酸牛奶还能够炸着吃,炸酸奶是一种与众不同的食用方法,作法也非常简单。

    一、鲜炸酸奶原材料

    酸牛奶250g、30克玉米粉、20克白砂糖;(这一占比类似图中20-22条酸奶条的量)

    二、鲜炸酸奶做法

    1、将所述食物混和放进不沾锅文火熬料粘稠。

    2、直到油锅温度上去时,用汤勺或铁铲不断拌和,拌和成浓稠的粘稠,直至水份挥发得类似,觉得酸牛奶糊能勾住汤勺不容易往下掉的情况时就可以熄火。

    3、盛出去放进密封罐或是一切器皿晾凉后放入冷藏室3-4个钟头

    4、电冰箱里拿出来后出模切割成条。

    5、裹一层鸡蛋液,有标准的可再裹一层香炸粉,外酥里嫩。由于家中沒有买香炸粉,因此 立即仅裹了一层鸡蛋液。

    6、放锅中里文火炸制金黄色就可以公布。

    7、这一口味不象餐馆的口味,自做的炸酸奶,酸甜可口。

    8、还可以提升椰丝或是沾上白砂糖,自做才趣味,能够转换着花式吃。

    三、鲜炸酸奶制作过程中的常见问题

    1、加温酸牛奶糊时,要文火渐渐地和、拌和,避免奶糊扒锅,直到奶糊很浓稠时就可以起锅,直到凉了后便是牢固的固态

    2、这类方法实际操作基本上出模還是较为便捷的,不需要另覆一层保鲜袋或刷油的方法。

    四、酸牛奶功效

    1、能将牛乳中的乳清蛋白和蛋白质分解,使身体更非常容易消化和吸收。

    2、酸牛奶有推动胃酸代谢、提升胃口、推动和提升消化吸收的作用。

    3、乳酸菌饮料能降低一些致癌物的造成,因此具备抗癌功效。

    4、能抑止肠胃内腐败问题菌的繁育,并变弱腐败问题菌在肠胃内造成的内毒素。

    5、有减少胆固醇的功效,非常适合高血脂的人食用。

    木***

    2024-05-25 15:00:00

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