烤乳猪香料配方
海南烤乳猪独家宝箱配方
1、将肥猪肉烙毛后刮洗干净,滤去水切成7厘米长、15厘米宽的大块,每块重100克
2、将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5 小时
3、再加玉米粉100克、精盐15克与猪肉拌匀
4、将所有调料与猪肉拌匀后盛入密封的坛内,腌15 天即成酸肉
5、将粘附在酸肉上的玉米粉扒放在瓷盘里
6、酸肉切成5 厘米长、3 厘米宽、0.7 厘米厚的片
7、干红辣椒切细末
8、青蒜切成3 厘米长的小段
9、炒锅置旺火上,放入花生油烧至六成热,先将酸肉、干椒末下锅煸炒2 分钟
10、当酸肉渗出油时,用手勺扒在锅边,下玉米粉炒成黄色,再与酸肉合并
11、再倒入肉清汤200毫升,焖2 分钟,待汤汁稍干,放入青蒜炒几下,装入盘中即成。
答:我想是可以的呢,因为我们又不多吃喽,我怀孕那会吃烤羊了,反正偶尔吃一次的,我都没怎么忌口呢详情>>
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问:职场新人的困惑.大家帮帮忙我是刚毕业的大学生.来到杭州找工作.但大城市竞争激烈,...
答:家里没权没势没钱的,都有与你相同的心理经历,让人极其痛苦! 我建议你扩大找工作的途径和范围,不仅局限于招聘会. 多与自己一起毕业的同学交流,学习经验;上网找招聘...详情>>
问:轻微的脑血管堵塞应注意什么?我的父亲刚检查出有一些轻微的脑血管堵塞,睡觉时有晕的...
答:你好!首先祝你母亲早日恢复健康!冲着你的这份孝心,我来给你谈谈关于“脑梗塞”的问题。 脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化,血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄,进而因多种因素使...详情>>