四川正宗腐竹炒肉
原材料:腐竹150克、五花肉100克、辣椒2个、蒜瓣5瓣、青辣椒一个、红辣椒一个、郫县豆瓣酱1勺。
做法:1、腐竹需要用开水泡十分钟以上。
2、泡腐竹的同时去烧一锅水,把五花肉放进去焯出血沫。
3、五花肉焯水完成,将它切成肉片。
4、锅里放油放入郫县豆瓣酱,炒出红油。然后放葱花蒜末炒出香气。
5、再把肉片放里炒熟。等猪肉熟了之后放入腐竹段,青红椒段翻炒。出锅前放点儿生抽酱油,放点葱花还有青菜,炒一炒就可以出锅了。
答:家里做的话提前把腐竹冷水泡一下,注意别泡太久,免得泡太软了容易烂。然后肉切片,用生粉和酱油抓匀腌制一下,这样肉炒出来比较嫩。一切准备完毕,坐锅开火,锅热之后放油...详情>>
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问:乙肝问过多性生活会不会导致免疫力下降;从而致使乙肝(E抗原)肝细胞加快复制病毒、...
答:过频的确对身体不好,至于对乙肝的影响,目前还没研究过详情>>
问:她不理我咯,为什么呢?我是一名在校的技工学生,今年到了雨季了。在我身上发生的事并...
答:在这种情况下, 男人通常容易犯最常犯的错误(小姐/情人) 千万别犯 有了第一次就会有第二次 第三次, 如果你有家事的话 这样迟早会有悲剧的发生的 忠告 希望你能...详情>>