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熬制凉粉的海冻菜怎样保存

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熬制凉粉的海冻菜怎样保存


        

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  • 2023-10-20 23:00:00

    熬制凉粉的海冻菜常温保存就行。

    海冻菜凉粉的制作方法:

    (1)将一小勺(约二点五克)冻菜干粉加入一市斤凉水中

    (2)搅拌均匀

    (3)加热至沸腾后继续加热三分钟,然后将溶液倒入容器中冷凝,即成为水晶凉粉。

    (4)将凉粉切成条状后,再加上蒜泥、酱油、香油、醋等即可食用。

    加工好的凉粉在常温下可保存7天,装入密封容器中的凉粉可存放20天。

    冻菜凉粉不同于其它食物之处在于,它不含淀粉和脂肪,完全由被称为肠胃清道夫的海藻多糖组成。

    林***

    2023-10-20 23:00:00

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