压缩木耳泡多久为宜
压缩木耳一般泡两小时左右就可以了,因为只要泡两个小时左右,不然就能够泡软泡化了,木耳和香菇泡时间越长,细菌越多越多越容易变质,因此,我们的泡沫啊,一定不能超过两个小时,超过两个小时就变质的可能性,我们一般就是泡两个小时左右就可以将木耳进行烹调了
压缩木耳泡多久为宜
压缩木耳温水散发2-3小时就可以了,压缩木耳泡发和普通木耳泡发时间稍微长一点,但也不会长太多时间,木耳泡上2个小时左右可以把水换一下再泡,这样木耳泡发的快些也比较干净安全,木耳泡发时间不宜过长,散发好了的木耳放在冰箱冷藏室内最好不要超过一天,最好在散发好了当天吃完,放的时间长了会发生中毒现象的。
压缩木耳泡多久为宜
用冷水泡时间长一些,大概2-3个钟头
热水20分钟左右,如果还是不会你用手粘一下,是不是有点干硬,如果干硬就说明没泡开。
根据水温决定。
如果是用凉水浸泡黑木耳,那么浸泡时间在3—4小时左右是最好的,此时的木耳可达到最佳涨发率,无论是凉拌还是炖煮或炒菜都非常爽口好吃。
但如果是用热水浸泡黑木耳的话,时间控制在20分钟左右为宜,避免木耳被热水过度烫化,而绵软发粘,流失过多的营养。
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